菲力牛排正宗做法_菲力牛排简介

发布日期:2023-03-21 18:51:36 来源:互联网


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1、菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。

2、在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。

3、菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

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